Ca 40 st
2 ägg
2 dl socker
50 g smör
1 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
100 g vit choklad
2 dl frysta hallon
Sätt ugnen på 225 grader.. Smält smöret. Vispa ägg och socker och tillsätt de torra ingredienserna. Blanda mjölken med det smälta smöret och blanda ner i det övriga. Fyll miniformarna till hälften, gärna med en sprits. Lägg i ett par hallon och en bit vit choklad i varje muffins. Grädda ca 10 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar